Многие продовольственные товары с начала года выросли в цене на фоне сезонных факторов, инфляции и падения курса рубля. Например, средняя розничная стоимость килограмма курицы за прошедшие 9 месяцев выросла более чем на четверть. Подорожание коснулось почти всех продуктов, в том числе и сахара, который, по данным Росстата, с начала года подорожал в рознице примерно на 18 %. Впрочем, пиковый уровень цен на сахар в 2023 году пришелся на август, к октябрю его стоимость снизилась.
Как отмечает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов, подорожание сахара было не столь существенным относительно роста цен на другие товары и обусловлено, скорее, сезонными факторами. Он отметил, что сейчас — в четвертом квартале 2023 года — цены находятся на самом низком сезонном уровне. Подробнее об этом эксперт рассказал Общественной службе новостей.
«Примерно с конца календарного года и до следующего лета оптовые цены растут в рамках типичной сезонности».
blockquote
«Цены на сахар в этом году выросли не сильно. На фоне всей продовольственной корзины, я думаю, там совсем не на что смотреть. Сейчас пик сезона производства сахара в России, и оптовые цены на сахар снижаются с 12 июля. В это время года цены обычно находятся примерно на дне сезона, — рассказал Иванов. — Сезон отрасли — с августа по июль. И, как правило, примерно с конца календарного года и до следующего лета оптовые цены растут в рамках типичной сезонности. Похожее будет и в этом сезоне. На это накладывается и ряд других факторов».
Один из этих факторов — мировые цены на сахар в долларах, которые сейчас находятся на пиковом значении последних 12 лет. Играет свою роль и ослабление курса рубля, из-за чего в российской экономике активизируются инфляционные процессы по всем товарам, включая сахар, отметил эксперт.
Как бы то ни было, изменения цен на сахар сейчас обусловлены «типичной сезонностью», указал собеседник издания.
«У нас будет небольшой экспортный потенциал более полумиллиона тонн».
blockquote
«Самые низкие оптовые цены на сахар, как правило, в 4 квартале. Самые высокие цены, как правило, летом. Розничные цены ведут себя немножечко по-другому, — сказал Иванов. — В любом случае в этом году хорошие объёмы производства. У нас будет небольшой экспортный потенциал более полумиллиона тонн, то есть мы произведём больше, чем потребляем. Будем вывозить в сопредельные страны, СНГ в основном. Мы всегда потихонечку возим, но в этом сезоне будем возить чуть больше, чем предыдущие пару лет».
Ранее в разговоре с ОСН председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ спрогнозировал дальнейший рост цен на еду и лекарства.
По мнению Дмитрия Маркова, исполнительного директора MTS AI, в ближайшие годы внедрят маркировки креативных продуктов подобно маркировке продуктов без ГМО. Предполагается, что такие товары и услуги, созданные без использования искусственного…
Принцип домино гласит, что любое изменение влечет за собой череду последующих изменений, подобно тому, как падают костяшки домино. В 2012 году исследователи из Северо-Западного университета обнаружили, что люди, которые меньше…
Интересы бизнеса блогера Елены Блиновской охватывали десятки компаний. Об этом сообщили ее бывшие сотрудники на заседании суда, сообщает газета «Известия». Уточняется, что руководители индивидуальных предпринимателей и юрлиц выполняли свои функции…
В случае если бы человечества не существовало, на планете были бы новые доминирующие виды, и одним из возможных кандидатов являются осьминоги. Профессор Тим Коулсон из Оксфордского университета считает, что осьминоги…
В Казахстане повысят уровень безопасности в связи с эскалацией конфликта на Украине, сообщил президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев, передает ТАСС. Токаев поручил премьер-министру, руководителю администрации президента, главам силовых ведомств и акимам…
Онлайн-кинотеатр «Кинопоиск» анонсировал премьеру фильма «Вести из Непала» по рассказу писателя Виктора Пелевина, которая состоится 22 ноября, в день рождения автора. Режиссёр Михаил Балабин дебютирует в этой роли, а фильм…