Экономист Холод связал с инфляцией и курсом скачок цен на яйца выше 100 рублей

Стоимость цен на куриные яйца в магазинах России резко подскочила сразу из-за нескольких факторов. Об этом заявил экономист Леонид Холод. Он назвал причины роста стоимости, сообщает «Лента.ру».

Холод отметил, что первый фактор — сезонный. В декабре всё дорожает из-за высокого спроса.  В связи с праздниками люди закупают продукты не только на стол, но еще и на десять дней, потому что будут сидеть дома и есть дома. Экономист объяснил, что в любом случае со второй половины декабря подорожание должно было быть на многие вещи, которые нужны для Нового года.

Кроме того, куриные яйца подорожали из-за инфляции и увеличения цен на другие продукты.

Холод сообщил, что у производителей подорожало электричество, а птицефабрики очень зависимы от энергоресурсов. Также влияет валютная составляющая себестоимости — тратят валюту на запчасти, обслуживание, замену.

При этом 60 % себестоимости птицы — это корма. В кормах важной частью себестоимости являются кормовые добавки, они обычно импортные. Корма подорожали, потому что подорожала также валюта.

Кроме того, россияне обращают внимание на публикации СМИ о росте цен в магазинах, поэтому возникает ажиотаж, как это когда-то было с гречкой.

Ранее сообщалось, что Генпрокуратура заинтересовалась взлетевшими в России ценами на яйца. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.