Врач Сираева рассказала, кому нельзя есть чернослив

Врач-диетолог, нутрициолог, врач ультразвуковой диагностики Гульшат Сираева рассказала в беседе с изданием «Доктор Питер» о пользе и вреде чернослива.

По словам специалиста, у сухофрукта есть небольшой список противопоказаний. Врач предупредила, что с осторожностью нужно употреблять сухофрукт людям с язвенным колитом, болезнью Крона, синдромом раздраж\нного кишечника, а также тем, кто страдает от индивидуальной непереносимости или аллергии.

Она уточнила, что если противопоказаний нет, то в день рекомендуется есть не более десяти штук, чтобы избежать спазмов, вздутия и диареи. Также осторожно нужно быть диабетикам, так как большое количество чернослива может привести к увеличению уровня глюкозы в крови.

Сираева предупредила, что практически все сухофрукты коптят в серном угаре для блеска и обрабатывают сернистым газом и смазывают глицерином. Поэтому перед употреблением сухофрукт необходимо сначала замочить в холодной воде, а затем ошпарить кипятком.

Ранее эндокринолог Кирдянкина рассказала о вреде некоторых популярных продуктов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.