«Известия»: Стоимость оливье снизилась впервые за несколько лет

Стоимость салатов оливье и селедка под шубой изменилась: первый подешевел, а второй — наоборот, стал дороже. «Известия» со ссылкой на специалистов «Руспродсоюза рассказали, во сколько обойдутся россиянам салаты на Новый год.

Так, четыре порции оливье в среднем подешевели на 0,4% (или на 1,6 рубля) до 375 рублей. Селедка под шубой стала дороже на 4,6% до 225 рублей. Все дело в ингредиентах, которые необходимы для приготовления блюд, объяснили эксперты.

Овощи (картофель, морковь, огурцы и лук), а также яйца стали дешевле. В то же время подскочила цена на майонез (+ 16%) и вареную колбасу (+ 9%). Необходимая для сельди под шубой свекла тоже упала в цене, а вот сама рыба подорожала почти на 23% и теперь ее средняя стоимость достигла 270,4 рубля.

Отмечается, что в прошлом году оливье никак не изменился в стоимости, а еще годом ранее подорожал на 15% в сравнении с 2019 годом.

Ранее россиян предупредили о риске остаться без новогодних подарков, заказанных на маркет-плейсах. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.