Диетолог Тихомирова рассказала о главной опасности отказа от мяса

Терапевт, врач-диетолог Елена Тихомирова рассказала, что исключение мясных продуктов из рациона вызывает риск ухудшения здоровья. Соответствующую информацию доктор озвучила в беседе с порталом Life.ru.

По словам Тихомировой, дефицит железа у человека проявляется не сразу. При этом не наблюдается явных признаков. Если не есть мясо около трех месяцев, то проблем со здоровьем не произойдет.

Однако полноценный отказ от мяса непременно даст о себе знать, заверила врач.

«Когда человек решает не есть мясо, то с течением времени появляется дефицит железа, который развивается очень медленно. Постепенно это состояние переходит в анемию, при которой у нас понижается общая концентрация гемоглобина в эритроците, понижаются сывороточное железо и ферритин», — подчеркнула диетолог.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что употребление алкоголя вредит здоровью людей, страдающих от ряда хронических заболеваний. В частности, диабетикам не следует употреблять вино. Соответствующую информацию озвучила врач Линн Постон.