Диетолог Лисицына рассказала об опасности веганской диеты

Врач-диетолог Светлана Лисицына в беседе с РИАМО рассказала об опасности веганской диеты. Специалист предупредила, что прежде всего на нее не стоит переходить людям с заболеваниями ЖКТ.

«При различных обострениях заболеваний  желудочно-кишечного тракта, например, гастрита, язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки, или каких-то других заболеваниях кишечника я бы не рекомендовала, потому что все-таки это растительная пища и она будет по-другому влиять на организм», — пояснила врач.

Также диетолог напомнила, что из-за веганской диеты может возникнуть дефицит витамина В12, что может привести к недополучению внутренними органами кислорода.

Также, отметила врач, необходимо следить за восполнением кальция в организме. Именно поэтому в веганские салаты часто добавляют богатый этим элементом кунжут.

Ранее учёные из Бостонского института сообщили, что умеренное потребление жареного картофеля не приведёт к увеличению веса и проблемам со здоровьем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.