Диетолог Арзамасцев назвал гречку самой полезной кашей для человека

Диетолог, эндокринолог Евгений Арзамасцев рассказал, почему гречневая каша считается самой полезной для человека. Польза данного блюда кроется в высоком содержании железа и белка.

«Я бы все-таки выделил гречневую кашу, потому что она содержит большое количество белка, большое количество железа. Она по факту сложная и сделать из нее не сделать кашу быстрого приготовления, которая содержит высокий гликемический индекс. Эта каша будет рекомендована и полезна, в том числе при снижении веса», — приводит слова эксперта URA.RU.

Специалист назвал гречку идеальным вариантом для завтрака. Ее можно употреблять от четырех раз в неделю, добавляя в рацион творог или омлет в остальные дни.

Как ранее передавала Общественная служба новостей, популярное лакомство не сможет в более короткие сроки вылечить грипп или простуду. Употребление меда при заболевании не сможет стать заменой приема лекарственных препаратов. Соответствующее заявление сделала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.

Она отметила, что среди людей бытует мнение, в соответствии с которым в меде содержится большое количество микроэлементов, минералов и витаминов, способных ускорить противодействие организма болезням. Тем не менее, в действительности дела обстоят совсем не так. Врач утверждает, что лакомство не сможет стать заменой таблеткам.