Эндокринолог Михалева назвала продукты, которые опасно пить с кофе

Диетолог и эндокринолог Оксана Михалева предупредила, что некоторые продукты не стоит употреблять с кофе. По её словам, речь идёт о блюдах, богатых железом и кальцием.

Специалист пояснила, что танины, которые придают кофе горький привкус, способствуют связыванию железа и кальция, не позволяя организму усвоить их. Таким образом, организму может не хватать кальция, если пить молоко только с кофе.

Михалева добавила, что в случае с железом обратить внимание на «раздельное» с кофе употребление содержащих его продуктов следует вегетарианцам и тем, у кого наблюдается нехватка железа.

«Если вы любите кофе с молоком или сливками, то это не вредно», — заключила врач.

Напомним, учёные из Техасского университета в Хьюстоне установили, что кофе продлевает жизнь мужчинам с раком простаты. Они изучили множество исследований в данной сфере и получили доступ к данным о 5 700 пациентах. Оказалось, что чашка кофе в день продлевает жизнь у мужчин с раком простаты. Эксперты связывают это с генотипом CYP1A2 AA.

Ранее доктор Мясников развеял популярный миф о кофе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.