Идеи для перекуса в школе: Банановые кексы

Учебный год уже начался. Многие родители предпочитают давать ребенку перекус с собой в школу. Но не стоит забывать, что еда для школьника должна быть не только вкусной, но еще и сытной и удобной, чтобы с ней можно было быстро расправиться, не запачкать руки и даже поделиться с другом. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать вкусные банановые кексы для школьника.

Банановые кексы

Читайте также 

Идеи для перекуса в школе: Порционная фриттата с картофелем и шпинатом

Ингредиенты:

– 180 г. овсянки крупного помола;
– 1 ч. ложка разрыхлителя;
– 1 ч. ложка корицы;
– 2 спелых банана;
– 2 яичных белка;
– 1 стакан молока.

Для приготовления данного рецепта подготовьте все компоненты. Бананы измельчите в блендере или вилкой до состояния пюре. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу. Добавьте к ним остальные ингредиенты.

Смажьте небольшим количеством масла силиконовую или металлическую форму для кексов. Выпекайте заготовки около 30 минут при температуре 180-200°С.

Готовые горячие кексы не доставайте из формы сразу. Сначала выньте их из печи и подождите 10-15 минут. Подавайте кексы теплыми к утреннему чаю или кофе, либо положите выпечку ребенку с собой в рюкзак для школьного перекуса.