Диетолог Соломатина перечислила продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с «Вечерней Москвой» предупредила о том, что при хранении в холодильнике некоторые продукты могут стать опасными для здоровья и спровоцировать пищевое отравление.

Так, она порекомендовала не хранить в холодильнике отварные макароны, рис и крупы, так как в этих продуктах развиваются болезнетворные бактерии.

«Чай, кофе, какао, различные травы — все, что не герметично, быстро отсыреет, и образуется благоприятная среда для развития плесени. Специи тоже испортятся. Любые бумажные пакетики будут отсыревать и портить продукт», — предупредила врач.

Прежде менеджер Юлия Лемешева рассказала о способах продлить срок годности продуктов. По ее словам, добиться такого эффекта  можно, рассортировав их. Она заметила, что имеет значение отдельное хранение овощей, фруктов и молочной продукции.

Тем временем нутрициолог Лиза Гильман.обратила внимание на то, что квашеная капуста может быть полезна для выработки некоторых витаминов. По ее словам, она включает в себя клетчатку и воду, которые необходимы для предотвращения запоров и поддержания здоровья ЖКТ.

Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.