Нутрициолог Шутова назвала полезные свойства крыжовника

Иммунодиетолог и нутрициолог Анна Шутова в разговоре с «Газетой.Ru» рассказала о полезных качествах крыжовника.

Как заметила специалист, такая ягода представляет особую ценность благодаря высокому содержанию витамина C, который при этом находится в удобной для освоения форме. Еще одним полезным свойством крыжовника нутрициолог назвала наличие большого количества антиоксидантов.

«Если сравнить с черникой, которая тоже считается одним из лидеров по этому показателю, то содержание в крыжовнике в 27 раз выше. А если сравнить с малиной, то в 13 раз», — заметила Шутова.

Она обратила внимание также и на тот факт, что такая ягода полезна при анемии и проблемах с пищеварением, а еще имеет свойства антидепрессанта и антивирусного средства.

Прежде диетолог Елена Соломатина назвала полезные свойства смородины. Употребление этой ягоды повышает иммунитет и оказывает положительный эффект в борьбе со старением организма. Вместе с тем смородина содержит природные антиоксидантные вещества и аскорбиновую кислоту, благодаря которым можно защитить организм от частых простуд и вирусных инфекций.

Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.