Диетолог Гинзбург рассказал о пользе арбуза

Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о пользе арбуза. Об этом сообщает Ura.Ru.

«Арбуз содержит нитраты, но это скорее хорошо, чем плохо. В организме они преобразуются в монооксид азота, а это соединение, которое способствует расширению сосудов, снижению артериального давления, скорее даже оздоравливает», – заявил он.

«Есть такое пожелание, что нельзя есть арбузы раньше августа, что они якобы “выгнанные”, то есть их перекормили удобрениями с кучей нитратов. Одно время было очень популярно это мнение, все бегали со счетчиками, которые показывали количество нитратов. Сейчас то ли удобрения поменяли, то ли научились привозить из мест, где они раньше созревают».

Ранее Общественная служба новостей писала, что диетолог Анна Гончарова назвала способы борьбы с кофейной зависимостью. Она отметила, что стоит обратить внимание на введение запрета на данный напиток.

По ее словам, необходимо уменьшить объем кофе на 100-150 миллилитров.