Эндокринолог Поляков перечислил полезные в профилактике рака грибы

Эндокринолог-диетолог Антон Поляков рассказал, какие грибы эффективны в профилактике онкологических заболеваний.

Речь идет о китайских грибах шиитаки, мейтаки, линчжи и рейши, уточнил врач. Они обладают противоонкологическими свойствами благодаря содержанию бета-глюканов — природных иммуностимуляторов, пояснил эксперт.

«По своей сути они являются сложными сахарами волокнистого типа, которые содержатся в грибах, овсяных отрубях, клетчатке, дрожжах», — обратил спикер внимание в беседе с «Вечерней Москвой».

По его словам, потребление большого количества продуктов с бета-глюканами помогает созданию микропор в онкоклетках. Эти вещества способны стимулировать определенные иммунные клетки (макрофаги), подчеркнул медик.

«В организме человека на миллион обычных клеток приходится 1–2 мутантные, которые могут стать онкоклетками. Задача иммунной системы заключается в том, чтобы этот процесс предотвратить», — пояснил он.

Бета-глюканы — это иммуномодуляторы, работающие против вирусов, в частности герпеса четвертого типа, которые могут провоцировать рак, указал Поляков.

Оптимальным суточным количеством данного вида грибов считается 1-2 грамма концентрата, уточнил он. Терапевтическая дозировка — около 5-6 граммов, заключил врач.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что гинеколог Ольга Ладодо рассказала, можно ли женщине с коронавирусом кормить грудью. Также она раскрыла пользу грудного вскармливания для матери и ребенка.