Нутрициолог Ефимова назвала полезный завтрак

Нутрициолог Алёна Ефимова в беседе с URA.RU обратила внимание на то, что в полезный и питательный завтрак должны быть включены белковые и жировые продукты.

Она также предупредила, что первый приём пищи лучше всего не начинать с простых углеводов.

«Формула самого полезного завтрака — это белково-жировые завтраки», – заметила специалист.

По ее словам, к ним можно добавить также сезонные овощи или долгие углеводы, такие как запечённый батат, тыква, цельнозерновой хлеб на закваске, киноа, гречка. Такой завтрак способен продлевать чувство сытости, добавила специалист.

Прежде диетолог Алексей Ковальков также рассказал, что для утреннего приема пищи лучше всего подходит белковая еда. Так, мнение о том, что на завтрак необходимо есть кашу, — это миф, заметил специалист.

Как передавала Общественная служба новостей, врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала, кому нельзя есть кукурузу. Он рекомендовала воздержаться от употребления этого продукта людям с проблемами с желудочно-кишечным трактом вроде гастрита и колита, а также при нарушениях отхождения желчи.