Диетолог Молли Хембри назвала неожиданные полезные свойства креветок

Диетолог Молли Хембри рассказала, что креветки содержат неожиданно много меди и белка. Об этом пишет издание Eat This Not That!.

По словам специалиста, в одной порции креветок весом 85 граммов содержится примерно 19 граммов белка. При этом на него приходится около 75% их энергетической ценности. Отмечается, что в день достаточно двух-трёх порций, чтобы получить суточную норму белка в 45-55 граммов.

Диетолог добавила, что креветки — это также отличный источник меди, которая необходима организму для производства соединительных тканей и нейромедиаторов. «Взрослые мужчины и не беременные женщины должны есть в день 900 микрограммов меди, — пояснила диетолог.

Хембри предупредила, что у креветок есть и недостатки. Она уточнила, что они не так богаты омега-3 ненасыщенными жирными кислотами, как остальные морепродукты.

Ранее врач-диетолог из США Лорен Манакер рассказала о том, как ускорить процесс обмена веществ после 50 лет с помощью продуктов питания. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.