В «Опоре России» предрекли тяжелейший год для крафтовых пивоваров

Член правления Национального союза производителей пива и напитков, член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин в эфире Общественной службы новостей заявил о начале тяжелейших времен для производителей крафтового пива, последствиях его маркировки и нехватки сырья для производства медовухи.

«Чем больше будет проблем для оборота легальной пивоваренной продукции с уплаченным акцизом, тем больше будет домашних пивоваров. Разве что могут возникнуть проблемы с ввозом домашней продукции для пивоварения, но с этим справится и самогонный аппарат».

Эксперт добавил, что изготовители малых крафтовых напитков испытывают серьезные трудности.

«Те, кто варит медовуху испытывают серьезные трудности с сырьем. С стране уменьшается количество натурального меда, поэтому непонятно из чего варят медовуху те производители, которые заявляют о больших объемах. Точно не из меда. Производители сидора вскоре должны приравнять к виноделам.

Пивоварам эксперт предрек тяжелейший год.

«Сейчас проблемы с хмелем, солодом, с кредитными ресурсами, а если государство нагрузит пивоваров еще и «реестром производителей», либо маркировкой, тогда им конец».

В общей сложности Россия использует 7-7,5 тысячи тонн хмеля в год, но доля внутреннего продукта составляет всего два процента.

По состоянию на конец марта большинство крупных российских предприятий было обеспечено сырьем на несколько месяцев. Если поставки новых объемов затянутся, производство пива прекратится.