Эксперт Сологуб назвала вино, подходящее для отдыха летом

В летний вечер лучше отказаться от слишком сладких и тяжелых напитков. Лучше отдать предпочтение сухим винам с низкой танинностью и градусом алкоголя не выше двенадцати. Кроме того, вино должно быть охлажденным до нужной температуры. Рекомендациями поделилась директор по импорту виноторговой компании Fort Дарья Сологуб.

«В жаркую погоду лучше отдавать предпочтение вину до 12 градусов. Кроме этого, важно всегда охладить вино до правильной температуры подачи, чтобы оно было приятным и свежим. Для игристого вина температура подачи самая низкая 7-8 градусов, для белых – 10-12 градусов, а для красных — от 14-18», – цитирует специалиста Газета.ру.

Также эксперт поделилась рекомендациями по выбору напитков для отдыха возле водоема или бассейна. По словам Дарьи Сологуб, для этого подойдут игристые вина как российского, так и зарубежного производства. А для пикников лучше выбрать набирающее популярность вино в банках.

Ранее Общественная служба новостей сообщала об опасности вина для тех, кто болеет диабетом. Как рассказала доктор Линн Постон, этот напиток способствует резкому скачку уровня сахара в крови. В самых тяжелых случаях вино может даже привести к летальному исходу.