Аналитик Козий рассказала, как выбрать спелый арбуз

Генеральный директор информационного агентства FruitNews Ирина Козий в беседе с «Лентой.ру» рассказала, как выбрать арбуз. По её словам, чтобы не купить недозрелый плод, нужно обращать внимание на его внешний вид.

Она утверждает, что кожица арбуза должна быть гладкой, глянцевой и без повреждений. На поверхности не должно быть пятен, кроме одного. Сам арбуз должен быть с яркими зелеными полосками, уточнила Козий.

«У арбуза есть светло-жёлтое пятно на том боку, которым он касается земли. Чем более контрастное, тем больше это говорит о спелости плода. Других неровностей и пятен в окрасе быть не должно. Если арбуз полосатый, то полосы на поверхности проявляются по мере его созревания. Соответственно, арбуз с более ярко выраженными полосками будет более зрелым», — поделилась она.

По словам специалиста, также определить спелость арбуза поможет внешний вид хвостика. «Арбуз не должен обладать ярко выраженным запахом, но он не должен иметь посторонних запахов», — заключила эксперт.

Ранее врач Шарапова рассказала, кому нельзя есть арбузы. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.