Диетолог Хембри назвала пять вкусных продуктов для борьбы с воспалительными процессами

Диетолог Молли Хембри перечислила пять вкусных продуктов, которые предотвращают воспалительные процессы в организме. Об этом пишет издание Eat This, Not That.

Хембри рассказала, что одним из методов защиты от возникновения очагов воспаления в организме является диета из овощей, фруктов, семян и орехов. По её словам, если не получается придерживаться такой диеты, то в рацион нужно включить хотя бы пять эффективных в борьбе с воспалениями продуктов.

Специалист рекомендовала есть много клюквы, у которой высокое содержание биоактивных соединений, связанных с антиоксидантной активностью. «Флавоноид кверцетин, содержащийся в ягоде, имеет противораковые и противовоспалительные свойства. Он также сдерживает в артериях накопление жировых веществ», — объяснила она.

По мнению диетолога, апельсины обеспечивают защиту от воспаленительных процессов в мозге, которые могут привести к нейродегенеративным заболеваниям.

Хембри утверждает, что черника, известная как средство профилактики болезней глаз, обладает противовоспалительным эффектом, который снижает резистентность к инсулину.

Врач также посоветовала включить в рацион клубнику. «Она богата флавоноидом — эллаговой кислотой, обладающей антибактериальным и противовоспалительным действием», — уточнила эксперт.

В заключении диетолог добавила, что грейпфрут подавляет воспалительные процессы благодаря способности снижать эффективность повреждающих клеток молекул цитокинов.

Ранее диетолог Соломатина объяснила, кому опасно есть ананасы. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.