Чем мыть разделочные доски и как часто их менять

Разделочная доска – один из самых незаменимых и необходимых предметов на кухне у каждой хозяйки. Поэтому не удивительно, что от частого использования, этот предмет кухонной утвари теряет надлежащий вид. Как продлить срок службы разделочной доски и как часто ее менять разобралась Общественная служба новостей.

Срок службы разделочной доски зависит от материала, из которого она сделана и особенностями ее эксплуатации.

Стеклянные и пластиковые разделочные доски

Чтобы снизить вероятность образования бактерий, плесени и убрать неприятный запах и вкус от прошлых продуктов, доски можно чистить дезинфицирующими средствами. Используйте перекись водорода или хлоргексидин.

Для того, чтобы отбелить пластиковую доску необходимо залить пол стакана белизны или жидкого отбеливателя в наполненную раковину горячей водой. Оставьте в ней доску на пол часа. После этого хорошо промойте мыльной пеной.

Читайте также 

Как и чем отмыть чашку от налёта

Деревянные разделочные доски

Грязные деревянные доски обдают кипятком, обрабатывать обычными моющими препаратами, уксусом и содой, а также натирают лимоном. А для того, чтобы такие доски не растрескивались, их натирают эфирными маслами.

Как часто менять разделочные доски

Все зависит от их состояния. Качественные, твёрдые доски, при условии, что их не менее трёх на кухне, заменяются в идеале раз в год. Если разделочной доской пользуются нечасто, она спокойно служит два года и даже дольше. Но, в любом случае, очень важно регулярно дезинфицировать и ухаживать за кухонной утварью, тогда она прослужит вам долго.