В мясе крупнейшей птицефабрики Татарстана нашли бактерию, поражающую легкие и нервную систему

В продукции крупнейшей птицефабрики Татарстана “Ак Барс” обнаружили бактерию, которая поражает нервную систему и легкие. Управление Роспотребнадзора по региона провело проверку еще прошлом году, сообщила пресс-служба надзорного ведомства.

Читайте также 

В хлебе обнаружили опасное вещество, вызывающее диабет

Опасную бактерию нашли в одном из магазинов «Пестречинка» в Бугульме. Зараженными оказались голени цыпленка-бройлера.

Производителю выписали штраф в размере 300 тысяч рублей. Должностное лицо магазина также оштрафовали на 20 тысяч.

В Роспотребнадзоре добавили, что не стали изымать продукцию из оборота в связи с тем, что на момент получения результатов лабораторных исследований её срок годности истек.

“За истекший период 2020 года на содержание листерий исследовано более 300 проб пищевой продукции”, – сообщили в ведомстве.

Бактерии в пищевой продукции, в том числе производства ООО «Птицеводческий комплекс “Ак Барс”, обнаружены не были.