Россиян предупредили о вреде кваса

Для некоторых пациентов с хроническими заболеваниями – диабетом или проблемами с желудочно-кишечным трактом – употребление кваса может оказаться вредным. К такому выводу пришла врач-эндокринолог Татьяна Филиппова.

Она указала на отличие между покупным в магазине и натуральным квасом. Напиток с прилавка часто не содержит полезных веществ, заключая в себе лишь пищевые добавки.

«Надпись «натуральный» на упаковке часто скрывает смесь из пищевых добавок. Красители, консерванты, усилители вкуса негативно сказываются на организме», – цитирует Филиппову Пятый канал. Врач указала, что вреден для организма и содержащийся в квасе алкоголь, сахар.

Общественная служба новостей сообщала, что в России резко вырос спрос на квас и безалкогольное вино. Так, напитки в 2022 году россияне заказывали в онлайн-формате чаще на 20%, купив суммарно 80 тысяч литров кваса и безалкогольного вина.