Диетолог Гинцбург рассказал, кому нельзя есть сало

Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik  назвал тех, кому лучше реже есть сало. Он отметил, что сало – это «еда для здоровых».

После 40 лет злоупотребление салом и подобными продуктами будет вести к прогрессированию болезней, считает специалист. Частое употребление такого продукта может вызвать развитие ожирения, атеросклероза и диабета.

«Безопасная норма сала – 25 граммов в день. Но это норма лишь при условии, что у человека нет ожирения, нет гипертонии, нет атеросклероза, а возраст — до 40-45 лет», – уточнил он.

Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов объяснил, что чистить кишечник необходимо, иначе в организме развиваются различные воспаления. Об этом он пишет в своем Telegram-канале. «Для регулярной чистки кишечника достаточно употребления клетчатки. Это углеводы, которые не перевариваются», – рассказал он.

Также стало известно, что для омоложения кожи необходимо включить в ежедневный рацион темные ягоды, а также орехи, богатые антиоксидантами и витаминами. Об этом 12 апреля написал в своем Telegram-канале врач-терапевт Олег Абакумов. Он отметил, что указанные продукты защищают кожный покров от неблагоприятных воздействий окружающей среды, а еще способствуют восстановлению клеток эпидермиса, поврежденных морщинами.