Ритейлеры начали делать запасы продуктов на случай повышенного спроса

Торговля создает запасы некоторых видов продуктов на несколько недель продаж или более, передают «Известия». Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов 5 апреля направил в Госдуму письмо, в котором рассказал, какие продукты первой необходимости запасаются на случай дефицита.

Из-за ажиотажного спроса в феврале-марте товарные запасы у ритейла сократились. Сейчас спрос снизился, а объемы продаж стабилизировались и даже сократились, так как граждане закупились продуктами впрок.

В момент повышенного спроса торговых запасов сахара хватало на 2 дня, сейчас уже на 8. Помимо этого ритейл сформировал запас соли, подсолнечного масла, круп и макарон.

«Это оперативные запасы в торговле, и поставки продолжаются. Вскоре они будут на обычном уровне: по сахару это две–три недели торговли, по крупам, муке, макаронам — месяц и более», — рассказал Евтухов.

Ранее группа компаний X5 сняла многие ограничения на продажу товаров в одни руки. В её магазинах основные товары бакалейной группы продаются без ограничений.