Ученые назвали растение, которое поможет человечеству в случае катастрофы

Ученые выяснили, что бананоподобное растение энсета, которое распространено в Эфиопии, может спасти человечество в условиях глобальной катастрофы, сообщает «Би-би-си».

Новое исследование британских и эфиопских ученых сообщает, что растение сможет накормить более 100 млн человек в условиях потепления. Сейчас, однако, это растение мало знают вне Эфиопии. В стране же некоторые части растения служат для приготовления каши и хлеба. Плоды растения есть нельзя, но из крахмалистых стеблей и корней делается пища после обработки.

«Эта культура может сыграть действительно важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивого развития», — сказал доктор Вендавек Абебе из Университета Хавасса в Эфиопии.

Доктор наук Джеймс Боррелл из Королевских ботанических садов Кью в Великобритании рассказал, что энсете не нужно определенное время для посадки, ее можно посадить в любое время года, а потом в любое время собрать урожай.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что научный руководитель Гидрометцентра Российской Федерации Роман Вильфанд заявил, что на фоне глобального потепления россиян может ожидать рост числа экстремальных природных явлений.