Диетолог Гинзбург раскрыл опасность салата «Оливье»

При употреблении низкокалорийного салата «Оливье» существует серьезный риск переедания, заявил врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Он пояснил, что такой «невредный» салат можно съесть  три раза больше.

«Давайте порежем мясо курицы вместо колбасы, майонез отыщем легкий, чтобы не 70% жира, а, допустим, 32%. Обычно дают такие советы, но мне все эти советы не нравятся. Мы «Оливье» едим не для того, чтобы насытиться, мы делаем его для того, чтобы полакомиться», – приводит слова диетолога Ura.Ru.

Гинзбург также заметил, что существует правильный способ подхода к приготовлению и употреблению салата. Речь идет о правиле, по которому нужно «расплющить» столовую ложку салата по тарелке и есть его понемногу.

Общественная служба новостей сообщала, что из-за повышения риска возникновения засоров канализации на новогодних праздниках россиян попросили не смывать еду в унитаз – этот способ утилизации салатов после новогоднего застолья является неверным, предупредили в Петербургском водоканале. Пострадать от локальной аварии могут несколько квартир с общим стояком.