Председатель Черноморского форума виноделия рассказал, как формируется цена на вино

Президент России Владимир Путин призвал разработать меры для увеличения продвижения отечественной винодельческой продукции на внутреннем рынке. Из чего формируется цена российского вина, в эфире Общественной службы новостей рассказал председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев.

«В России 90% вина продается примерно за 400 рублей. Там составляющая вина – порядка 80 рублей, остальное уходит на ритейл и дистрибьюцию. Огромная составляющая – это оборудование, на котором делается это вино и виноградники. У нас 90% оборудования – импортное. Следующая проблема – это образование. У нас практически исчезло молодое поколение виноделов. Это связано и с 90-ми годами, когда из науки уходили, а без науки виноделие невозможно. Это достаточно важный процесс, не хватает биохимиков, заведующих лабораторий. Сейчас ситуация такая, что каждая крупная компания имеет приглашенного специалиста с Запада, их зарплаты огромные. За эти зарплаты можно содержать 10 наших виноделов. Нужно поднимать образование, оно отстает».

Поручение Владимира Путина дано правительству, а также властям Дагестана, Крыма, Севастополя, Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области. Срок исполнения установлен до 1 июля 2022 года.

Подробнее о проблемах виноделов смотрите в программе «Позиция»>>>