Глава ИКАР Рылько назвал стабильной ситуацию на рынке сахара в России

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Дмитрий Рылько прокомментировал ситуацию на ранке сахара в России, назвав ее стабильной и не вызывающей опасений. Об этом сообщает РИА Новости.

Рылько подчеркнул, что цены на данный продукт имеют потенциал краткосрочного роста до 55 рублей за килограмм. Но на настоящий момент стоимость сахара не достигает отметки в 50 рублей, а сам продукт был завезен в рамках квоты и может стоить около 50 рублей или немного выше.

Глава ИКАР пояснил, что достижение оптовыми ценами на сахар уровня в 55 рублей предполагалось как один из вариантов развития рынка на краткий период.

Рылько также уточнил, что при рассмотрении учитывался только возможный вариант цены на импортный сахар в условиях российского рынка. Производство же отечественного продукта в 2021 году составит 5,6-5,7 миллиона тонн.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что в течение 2021 года стоимость ингредиентов для новогоднего салата «Сельдь под шубой» выросла суммарно на 16%. В расчете на пять порций приготовление салата обойдется в 453 рубля.