В России продолжился рост цен на продукты для новогодних блюд

В России наблюдается рост цен на продукты, которые пригодятся для приготовления блюд на Новый год. Материал об этом опубликовал портал argumenti.ru.

Отмечается, что оливье на четверых, например, обойдется примерно в 400 рублей. Главный новогодний салат в домашних условиях стал для россиян на 15% дороже, чем в 2020 году.

Стоимость селедки под шубой, согласно предварительным подсчетам, составляет 200 рублей. Показатель вырос по сравнению с прошлогодним на 25%, уточняется в публикации.

Наиболее заметный рост цен, по словам журналистов, произошел на картофель, морковь и лук. В некоторых регионах РФ они подорожали более чем на 70%. К новогодним праздникам повышение может коснуться и так называемого борщевого набора.

Продовольственная инфляция, согласно данным аналитиков, может достичь 9,2% к концу года. Показатель станет рекордным за последние несколько лет.

Ранее аграрии сообщили, что в России может возникнуть дефицит картофеля в 2022 году. Причинами вероятных событий считаются увеличение на 50% мощностей по переработке картофеля в стране, сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение урожайности из-за засухи.

Ранее Общественная служба новостей писала о предложениях по улучшению экономической и политической ситуации в России.