Диетолог Ковальков назвал продукт для снижения веса и плохого холестерина

Профессор, диетолог Алексей Ковальков рассказал о пользе отрубей для снижения веса и нормализации уровня холестерина в крови. Его слова приводит «Московский комсомолец».

По словам специалиста, отруби содержат большое количество клетчатки, которая доходит в неизмененном виде до нижних отделов кишечника. Благодаря этому человек ощущает достаточное насыщение, а полезные бактерии кишечника получают пищу для поддержания микрофлоры.

Также пищевые волокна частично блокируют всасывание жиров, нормализуют стул, выводят шлаки из организма, тормозят всасывание углеводов. Другое достоинство отрубей — способность нормализовывать содержание плохого холестерина в крови.

«Также клетчатка способна снизить уровень глюкозы в крови. Есть данные, что клетчатка может задерживать усвоение глюкозы», — подчеркнул диетолог, отметив, что все эти свойства клетчатки помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам Ковалькова, суточная норма потребления клетчатки — 50 граммов. Однако начинать надо с очень маленьких порций, чтобы кишечник привыкал к новому продукту постепенно.

Ранее россиянам, страдающим гипертонией, назвали неочевидный продукт для снижения давления.