Диетолог Гинзбург рассказал об опасности красного мяса для людей старше 40 лет

Врач-диетолог Михаил Гинзбург поделился информацией об опасности красного мяса. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

По его словам, для людей старше 40 лет вредны свинина, говядина, баранина и конина. Все дело, что данные продукты ускоряют процессы старения.

«После 40 лет мясо провоцирует образование токсических веществ в процессе метаболизма. От этого страдает кишечная микрофлора. Иногда определенные аминокислоты, которые содержатся в мясе в большом количестве, превращаются в токсические производные в организме. Это способствует выработке токсической нагрузки», – отметил специалист.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, что соленая пища вредит здоровью.

Она добавила, что употребление в пищу жареных продуктов приводит к повышению давления.