Диетолог озвучила самый полезный способ есть яйца

Индийский диетолог Нмами Агарвал рассказала, как именно нужно есть яйца, чтобы принести своему организму пользу по максимуму. По мнению врача, именно совместное употребление яичного белка и желтка может обеспечить правильный баланс белков и жиров. Об этом пишет Times of India.

Агарвал обратила внимание, что в желтке содержится большинство питательных веществ. Диетолог считает, что наиболее правильный способ жарить яйца, это тот, при котором желток сохраняет свою форму и остается сверху, на белке.

«В одном яйце содержится 125,5 миллиграмма холина, что составляет около одной четвертой от дневной потребности. Холин полезен для здоровья сердца и мозга. Он помогает регулировать память и настроение», — отметила диетолог.

Ранее диетолог Александр Андреев рассказал о негативных последствиях, которые могут возникнуть в результате неумеренного употребления лука в пищу, сообщала ОСН.