«Отравитесь»: Мясников раскрыл главную ошибку при приготовлении картофеля

Доктор и ведущий телепередач Александр Мясников заявил, что главной ошибкой при приготовлении картофеля является использование в пищу позеленевших клубней. Об этом он заявил в эфире телеканала «Россия 1».

«Единственное — она не должна быть зеленой, зацветшей. Там могут быть вредные вещества. Картошкой можно отравиться», — пояснил специалист. По его словам, в зеленых частях клубней содержится ядовитое соединение соланин.

Кроме того, эксперт посоветовал есть запеченный или отварной картофель с кожурой, так как в ней имеется калий, полезный для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также Мясников призвал отдавать предпочтение молодому картофелю.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что врач и телеведущий Александр Мясников раскрыл способ снизить риск развития остеопороза, который распространен среди пожилых людей. По словам медика, обычно от этой болезни страдают женщины в «менопаузальном возрасте». Один из признаков — сгорбленность, уточнил он.