Сразу два московских ресторана попали в список 50-ти лучших в мире

Сразу два ресторана в Москве попали в престижнейший мировой рейтинг заведений общепита The World’s 50 Best Restaurants. Как сообщается на сайте рейтинга, на 25-й строчке топа оказался расположенный в историческом центре Москвы на 16-м этаже Смоленского пассажа ресторан White Rabbit.

Отмечается, что в заведении за кухню отвечает один из самых известных шеф-поваров мира Владимир Мухин. К слову, не так давно Netflix снял кулинара в своем документальном проекте «Стол шефа», который рассказывает о поварах из разных стран.

«Спасибо, лучшая команда. Благодарю вас, друзья, за поддержку и добрые слова. Любой результат хорош для нас. Ибо это великий путь и иногда (всегда) он важнее результата», — поздравил коллег Владимир Мухин.

На 30-м месте рейтинга расположился столичный ресторан Twins Garden с братьями Иваном и Сергеем Березуцкими, являющимися шеф-поварами в данном заведении.

Как отдельно поясняется на сайте The World’s 50 Best Restaurants, порядка 70% используемых в ресторане ингредиентов производится на собственной ферме Березуцких.

Как сообщала ранее Общественная служба новостей, просроченные продукты были обнаружены в вагоне-ресторане поезда Москва – Адлер, с которого около 80 детей были госпитализированы с признаками пищевого отравления.