Раскрыта неожиданная польза горьких огурцов

Горькие огурцы могут помочь в «генеральной уборке» организма, которая, в свою очередь, продлит жизнь человека. Об этом в беседе на радио Sputnik заявила биолог-генетик, эксперт Института функциональной медицины Ирина Мальцева.

«В тканях огурца вырабатываются особые вещества — кукурбитацины. Именно они придают горечь пристеблевым частям огурца, тем самым „попкам“. Так вот, эти горькие „попки“ могут подавать клеткам сигналы, чтобы старые и больные, то есть те, которые не функциональны, уходили из жизни. Горькие части огурца запускают некие механизмы, которые способствуют аутофагии», — объяснила специалист.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян рассказала россиянам о вреде горячего чая. Кандидат медицинских наук предупредила, что существуют исследования, посвященные связи напитка и онкологических заболеваний.