Россия будет кормить японцев насекомыми

В Приморском крае будут выпускать экзотические пищевые продукты. Производство будет налажено на новом заводе, сообщает Deita.ru.

Предприятие будет принадлежать одному из крупнейших агрохолдингов страны, который собирается возвести новое продуктовое производство. Его размер сравнительно небольшой. Предприятие вложит с японскими коллегами 1,5 миллиарда рублей.

Ожидается, что завод будет производить продукцию из растительного и альтернативного сырья: насекомые, грибы и водоросли.

Насекомых можно употреблять в пищу, они тоже состоят из белка. Российские туристы за границей регулярно едят местные блюда из насекомых. Но вряд станет ли такой «экстрим» обычным явлением в России? Об этом с Общественной службой новостей поговорила врач-диетолог Анжелика Дюваль.