«Царь здорового питания»: Доктор Мясников назвал самый полезный овощ

Врач и телеведущий Александр Мясников признался, что в еде предпочитает мясо, но отметил необходимость употребления в пищу зелени, овощей и фруктов.

Специалист особое внимание уделил овощам зеленого цвета из-за большого количества антиоксидантов и фолиевой кислоты в них.

«А среди всех своих зеленых собратьев особняком стоит брокколи. Ее доктор Мясников назвал царем здорового питания. При этом врач отметил, что есть эту капусту лучше всего сырой, потому что при нагревании разрушается главное ее полезное вещество – сульфорафан, которое обладает выраженным противоонкологическим действием», — поделился Мясников.

Ранее Общественная служба новостей писала о том, что Александр Мясников рассказал, почему натуральные витамины намного полезнее для организма, чем синтетические.