Китайские археологи обнаружили следы древнейшего в мире пива

Древнейшее в мире пиво обнаружили археологи на юге Китая. На платформе Цяотоу специалисты при раскопках нашли керамические горшки возрастом около девяти тысяч лет, сообщает PLOS ONE.

Некоторые из сосудов напоминали горшки Ху, которые прежде использовали для употребления пенного. Позже исследователи узнали, что посуду использовали для питья алкоголя.

Кроме того, на них обнаружили следы крахмала и фитолитов. Это доказывает наличие продуктов брожения пива.

Общественная служба новостей сообщала, что осенью перед наступлением холодов хорошо бы позаботиться о здоровье и укрепить иммунитет. Для этой цели отлично подойдут клюква и брусника, сказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.