В России ожидается резкий рост цен на молочную продукцию

Цены на молочную продукцию в стране могут увеличиться на 10% к ноябрю нынешнего года. Об этом сообщают “Известия”, ссылаясь на комитет по развитию агро-промышленного комплекса (АПК) Московской торгово-промышленной палаты.

Эксперты прогнозируют увеличение стоимости сливок и молока, а также йогуртов, кефира, сливочного масла, творога, мороженого и сыров.

Причиной роста цен станет запуск электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) для готовой молочной продукции. Кроме того, с лета на производствах государства проводится эксперимент по маркировке молока.

В издании уточняется, что одновременный запуск двух систем контроля товаров создаст дополнительную нагрузку на бизнес. Для работы таких систем торговым сетям потребуется новая техника, программное обеспечение и дополнительный персонал. С этим и связывают возможный рост цен на молочную продукцию.

По данным представителей Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), покупатели действительно могут столкнуться с увеличением цен в магазинах. При этом в отраслевой ассоциации убеждены, что прослеживание готовой молочной продукции системой ЭВС не имеет “практического смысла”.

Ранее сообщалось, что молочные продукты в РФ начали продавать по новым правилам.