Врач рассказала, какие ягоды могут вызвать инфекционное заболевание

Иногда обычные полезные ягоды могут вызвать инфекцию или отравление. О таких случаях рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная в интервью радио Sputnik.

Дело в том, что ягоды в процессе созревания хорошо впитывают все, что находится вокруг них. Поэтому важно есть только те продукты, которые были выращены на чистой почве, вдали от дорог и загрязняющих атмосферу производств.

«Можно легко получить инфекционное заболевание, кишечную инфекцию, если вы что-то купили на обочине, не помыли и съели. Кроме того, даже если вы помыли то, что купили на обочине, все равно можно получить отравление тяжелыми металлами или нитратами», — предупредила медик.

С осторожностью нужно употреблять и ягоды с собственной дачи. Бережная подчеркнула, что, если продукты растут вдоль обочин дорог, лучше их не есть. Они могли впитать соли металлов или свинец, все это может содержаться в земле.

Ранее диетолог Егана Королева назвала летнюю ягоду, снижающую риск диабета и акне. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.