Ресторатор рассказал, как выживает общепит после введения системы QR- кодов

Выручка ресторанов после введения системы QR- кодов упала в два раза. Отток людей очевиден, вся отрасль страдает и сложно испытывать какой-либо энтузиазм в отношении будущего. Такое мнение Общественной службе новостей высказал вице-президент гильдии рестораторов и отельеров Сергей Колесников.

«Да, отток людей очевиден, и да, рестораны теряют прибыль. Кто-то начал вакцинироваться, но пока доходы в этой отрасли только падают. Если в целом, то стало очень плохо и очень неудобно. Наблюдаются огромные потери доходы у всех, кто занят в ресторанном бизнесе», – заявил эксперт.

Он отметил, что не испытывает пока энтузиазма по поводу будущего. По его словам, комментировать сложившуюся ситуацию крайне сложно, поскольку ресторанный и отельные бизнес пострадали от ограничений максимально сильно.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что в Москве начала действовать система доступа в рестораны по QR-кодам. По указу мэра Москвы Сергея Собянина с 28 июня попасть в любимый ресторан бар или кафе можно только обладателям QR-кода, то есть всем, кто прошел вакцинацию, переболел коронавирусом в последние 6 месяцев и тем, кто имеет отрицательные ПЦР-тест не старше 72 часов. Ограничения действуют в отношении закрытых помещений, а с 12 июля — и для летних веранд тоже.