Названы самые полезные продукты для сердца

Издание «Фонтанка» попросило российских врачей и диетологов назвать самые полезные продукты для сердца и описать их витаминный состав.

Врач Ирина Торопыгина заметила, что помимо самих продуктов будет полезным знать и название полезных микроэлементов, которые в них содержатся. Так, всевозможные цитрусовые, черная смородина, облепиха и брюссельская капуста богаты витамином С, укрепляющим стенки сосудов.

Витамин Е содержится в таких продуктах, как орехи (фундук, арахис, миндаль, грецкий орех и т.д.), крупы, а также в некоторых видах рыбы (судак, угорь, лосось). Этот микроэлемент является мощнейшим антиоксидантом.

Витамин Р специалисты посоветовали искать в абрикосах, цитрусовых, ягодах, гречневой крупе и листовом салате. Он повышает эластичность сосудов.

Наконец, для нормализации сердечного ритма необходим витамин B1, который содержится в подсолнечных семечках, кунжуте, свинине и орехах.

Напомним, ранее врачи предупредили об опасности употребления кофе со сладостями.