РЖД собирается ввести единые цены на питание во всех поездах

Новая концепция питания в поездах, разработанная РЖД, предполагает унификацию стандартов приготовления и хранения еды, а также введение единой ценовой политики для всех поездов компании. Об этом сообщил глава РЖД Олег Белозеров в Telegram-канале корпорации.

«Меняется только технология приготовления и хранения блюд. Будут действовать единые стандарты и цены на питание во всех поездах», — сказано в публикации.

Согласно новой концепции, в вагон-бистро будут загружать стерильные контейнеры с блюдами, приготовленными в стационарных условиях. В поездке готовую еду будут разогревать и сервировать. Будет расширено меню – в нем появятся вегетарианские и детские блюда, новые десерты и горячее.

Сейчас еду готовит повар вагона-ресторана прямо во время поездки, напомнили в РЖД. Меню конкретного поезда определяется оператором питания, обслуживающим рейс.

Напомним, ранее в РЖД сообщили, что изменения претерпит и сама концепция вагона-ресторана.