Опасный шашлычный маринад вызывает болезнь почек

Маринады для шашлыка бывают разными. Некоторые из них являются очень опасными для здоровья. Об этом рассказала порталу «Телеграф» диетолог Ирина Морозова.

К опасным для здоровья рецептам специалист отнесла те, которые содержат майонез, а также производящиеся на уксусной основе. «Это едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье», — отметила Морозова.

Майонез при высоких температурах выделяет огромное количество жиров, а уксус опасен желудочно-кишечного тракта. Кроме того, частое употребление продуктов с уксусом может привести к болезни почек, предупредила диетолог.

Еще одним опасном видом маринада она назвала тот, в котором используется кефир. Из-за него плохо усваивается железо и белок.

Ранее был раскрыт рецепт полезного фастфуда. Диетолог рассказала, как приготовить любимый бургер дома и при этом не навредить своему здоровью. Об этом материал Общественной службы новостей.