Врач рассказала о последствиях при употреблении еды с плесенью

Употребление в пищу еды с плесенью может привести к пищевому отравлению. О других опасностях заплесневелой пищи предупредила врач-диетолог Елена Тихомирова.

«Если у человека нормальная иммунная система и он съел хлеб с плесенью, он от этого, конечно же, не умрет, потому что агрессивная среда желудочного сока, его иммунная система поборет эту плесень», – приводит слова врача «Звезда».

При большом количестве плесени или пониженном иммунитете у пожилых людей, людей с ожирением или с хроническими заболеваниями есть риск отравления. Организм будет не способен побороть всю плесень, а человек отравится токсинами.

Притом речь идет и о витающей в воздухе плесени. Попадая на еду, грибки размножаются. При отравлении плесенью у человека повысится температура, усилится головная боль, начнется рвота.

Общественная служба новостей сообщала, что ученые из Новосибирска случайно изобрели беспохмельную водку. Они открыли беспохмельную водку случайно во время разработки средства для борьбы с диабетом второго типа.