В Минздраве раскрыли опасность блинов с начинкой

Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения России, академик РАН Виктор Тутельян раскрыл опасность блинов с начинкой. Об этом сообщает РИА Новости.

По его словам, у таких блинов повышается риск микробиологической порчи, так как для каждой начинки предполагаются различные требования к хранению.

Так, самыми опасными являются блины с вареным мясом, творогом и рыбой – данные продукты являются скоропортящимися.

Диетолог дал совет отдавать предпочтение выпечке без добавок.

Напомним, ранее губернатор Нижегородской области Глеб Никитин запретил продавать блины с начинкой во время мероприятий, посвященных празднованию Масленицы.

Помимо этого, все участники приготовления блинов должны носить маски и перчатки, а тесто необходимо готовить в стационарных условиях. На прилавках обязательно должны стоять антисептики и торговые места должны находиться на расстоянии в 1,5 метрах друг от друга.