На 72% вырос спрос россиян на торты

В России серьезно вырос спрос на изготовление тортов. К марту 2021 года в сравнении с прошлогодними показателями популярность тортов выросла на 72%, сообщают «Известия».

Вероятно, рост спроса связан с возвращением работников в офисы, а также ряд праздников и корпоративов. На десерты спрос только за один месяц вырос на 14%. Однако и в прошлом году торты оставались популярными из-за ряда ограничений – люди стали больше праздников проводить дома, заказывая сладости.

Чаще остальных торты заказывают москвичи и петербуржцы. На их долю приходится пятая часть от заказов в стране (11% и 9% соответственно). В числе лидеров оказались жители Нижнего Новгорода, Краснодара и Воронежа. Их доля от совокупного спроса составляет 3%.

Общественная служба новостей сообщала, что в России выросли цены на яйца и сахар. За минувшую неделю наибольший скачок стоимости наблюдался на мясо кур – 1,7% в среднем по стране.

Серьезный скачок в росте цен на картофель и морковь, лук и капусту. Подорожало и мясо свинины, говядина, мороженая рыба, сахар и гречневая крупа.