Экономист Балынин: В 2025 картофель подешевеет на 15%

Кандидат экономических наук Игорь Балынин прогнозирует, что в 2025 году цены на основные овощи — картофель, капусту, лук и свеклу — могут снизиться на 10–15%. Об этом пишет «Газета.Ru».

По его словам, снижение цен обусловлено мерами по увеличению урожая, что приведет к падению цен на картофель (на 15%), капусту (на 12%), лук (на 12%) и свеклу (на 10%). Кроме этого, ожидается, что весной клубника станет дешевле на 10-15%, после резкого роста цен в 2024 году из-за плохих погодных условий. Такой тренд должен привести к здоровому росту спроса, а не к ажиотажному.

В 2024 году в РФ наблюдались колебания цен. В начале года картофель стоил около 29 рублей за кг, к июлю его цена возросла до 59 рублей, а в декабре составила 56,51 рубля — на 15,23% больше, чем в ноябре. Капуста в июне и июле стоила 46,7 рубля за кг, что на 32% больше январской цены. Лук в июне подорожал до 46,8 рубля, а в июле снизился до 46,2 рубля. Свекла стала дороже на 74%, с 70,4 рубля в июне до 64,4 рубля в июле. В 2024 году клубника стоила около 551 рубля за кг — на 15% дороже, чем в прошлом году.

Отмечается, что цены могут варьироваться в зависимости от сезона и региона, однако общий тренд — рост стоимости большинства продуктов.

Ранее стало известно, что в РФ удорожание хлеба не связано со стоимостью зерна. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.