Forbes: В России сливочное масло подорожало из-за роста себестоимости производства

В РФ за последний год сливочное масло подорожало более чем на 20%, что связано с увеличением затрат на его производство. Об этом информирует Forbes, ссылаясь на представителей рынка.

Представитель одной из молочных компаний сообщил, что за два последних месяца стоимость цельного молока, необходимого для производства, стала больше на 20-30%, а с начала года — на 100%. Кроме этого, увеличились расходы на зарплаты сотрудников, так как рынок сталкивается с нехваткой кадров. «Подорожали банковские кредиты, горюче-смазочные материалы и логистика», — уточнил он.

Агрохолдинг «ЭкоНива» подтвердил рост затрат не только на производство сырого молока, но и на готовую молочную продукцию, включая сливочное масло. В компании также указали на рост расходов на упаковку, ремонт, обслуживание оборудования и доставку.

По данным Росстата, в сентябре розничная цена на сливочное масло выросла на 5,1%, а с января по середину октября — на 21,5%.

Ранее стало известно, что на сегодняшний день ажиотажного спроса на сливочное масло нет. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.