Экономист Балынин опроверг сообщения о дефиците сливочного масла

Кандидат экономических наук Игорь Балынин рассказал в беседе с «Газетой.Ru», что реального дефицита масла в стране нет. По его словам, в начале 2024 года производство сократилось, но к марту выросло на 13%. По результатам полугодия снижение составило всего 0,2%. В августе производство увеличилось на 3,9% по сравнению с 2023 годом.

Основное беспокойство вызывает рост цен. За восемь месяцев 2024 года цены на масло выросли на 12,3%, а продукты питания подорожали на 4%. В августе стоимость масла стала больше на 17,6% по сравнению с августом 2023 года. Статистика Росстата показывает, что в октябре цены продолжили расти: на 1,4% с 8 по 14 октября.

Балынин утверждает, что при отсутствии дефицита важно не допустить ухудшения качества продукции и дальнейшего роста цен. Он призвал наладить диалог для увеличения объемов производства и усилить контроль за производителями.

Ранее стало известно, стоимость килограмма сливочного масла в ЯНАО достигла 1 170 рублей. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.